Asitide: AZ Gövde: ORTA Bölge: CAJAMARCA içim sertlik: ORTA işlenmiş: YIKANMIŞ Rakım: 1300MT-1800MT Varyete: CATURRA, TYPICA, BOURBON Tadım Notları: Çiçeksi aromalara sahip, tatlı meyve tonları hissedilir, orta gövdeli, dengeli asitideli ve parlak. ; Peru ECOFOREST CAJAMARCA: Peruda kahvenin ilk ortaya çıkışı 1700leri bulur. ; O tarihten günümüze kadar kahve üretimi konusunda bir dünya markası olan Latin Amerikanın en önemli ülkelerinden biridir Peru. ; Peru Jamarca kahvesi, jamarca bölgesindeki küçük çiftliklerde yetiştirilen, ECOFOREST kooperatif tarafından kontrol edilerek piyasaya sürülen bir kahvedir. ; Bitkisel aromalar yanında yumuşak bir içime sahiptir.;