Espresso Mild, kahve severler arasında popüler olan, daha yumuşak ve hafif bir espresso çeşididir. Geleneksel espresso ile karşılaştırıldığında, Espresso Mild daha düşük asiditeye ve daha az yoğun bir lezzete sahiptir. Bu, genellikle daha hafif kavrulmuş kahve çekirdeklerinin kullanılması ve demleme sürecindeki bazı ayarlamalarla elde edilir.